04 10 2012

türk kahvesi

türk kahvesi |  görsel 1
türk kahvesi |  görsel 2
türk kahvesi |  görsel 3
türk kahvesi |  görsel 4
türk kahvesi |  görsel 5
malzemeler:
 
2 kişilik orta şekerli kahve
 
-2 tatlı kaşığı öğütülmüş türk kahvesi
-2 türk kahvesi fincanı soğuk su
-2 tatlı kaşığı tozşeker veya 4 adet küp şeker
 
yapılışı:
-suyu,türk kahvesini ve şekeri cezeye koyup karıştıralım.ocağa koyup altını orta ateşe ayarlayalım.
-köpük oluşmaya başlayınca kaşıkla biraz biraz fincanlara paylaştıralım.
-kahvenin yarısını fincanlara paylaştıralım,kalan kahveyi ocakta tıkırdatıp yarım fincanların üzerine pay edelim,yanında su ile servis edelim...afiyet olsun...
 
NOT:bu tarif genelde 3 veya daha fazla fincan için uygulanan tarifler için bir yöntem,1 yada 2 kişilik kahve yapacak iseniz köpüğü kaşıkla alıp paylaştırmanıza gerek yok,ocaktan alıp diren azar azar fincanlara pay edebilirsiniz köpüğü dağılmaz.

152
0
0
Yorum Yaz