03 09 2012

tereyağlı çılbır (yoğurtsuz)

tereyağlı çılbır (yoğurtsuz) |  görsel 1
tereyağlı çılbır (yoğurtsuz) |  görsel 2
tereyağlı çılbır (yoğurtsuz) |  görsel 3
tereyağlı çılbır (yoğurtsuz) |  görsel 4
tereyağlı çılbır (yoğurtsuz) |  görsel 5
malzemeler:
-4 yumurta
 
haşlamak için:
-1 tatlı kaşığı sirke
-1 tatlı kaşığı tuz
-sıcak su
 
üzeri için:
-tereyağı
-kırmızı biber
 
yapılışı:
-derin olmayan bir tavada kaynayan suya tuz ve sirke katılıp yumurtalar dağılmayacak şekilde tek tek kırılır.
-rafadan yumurta kıvamında haşlanıp kevgir yardımıyla servis tabağına alınır.çatal yardımıyla 3-4 parçaya ayrılır
-tereyağı ve kırmızıbiber kızartılır,servis tabağındaki yumurtaların üzerine dökülür.
-kahvaltınız için sıcak olarak servise hazırdır afiyet olsun...

241
0
0
Yorum Yaz