13 12 2012

mini kol böreği

mini kol böreği |  görsel 1
mini kol böreği |  görsel 2
mini kol böreği |  görsel 3
mini kol böreği |  görsel 4
mini kol böreği |  görsel 5
mini kol böreği |  görsel 6
malzemeler:
-4 adet yufka
-peynir,maydonoz
-yarım çay bardağı sıvıyağ
-1 adet yumurta
-3 yemek kaşığı yoğurt
-1 çay bardağından biraz eksik süt
-tuz
 
yapılışı:
-yufkalar 8 e bölünür ve içine peynir,maydonozdan hazırlanan harç konup sigara böreği büyüklüğünde sarılır.
-sarılan yufkalar süte batırılır ve yağlanmış tepsiye dizilir.
-üzeri için yumurta,kalan süt,yoğurt,sıvıyağ çırpılır ve tepsiye dizilen yufkaların üzerini kapatacak şekilde yayılır.
-180 derece çok sıcak olmayan fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.afiyet olsun...

214
0
0
Yorum Yaz