24 08 2012

meyvalı tart

meyvalı tart |  görsel 1
meyvalı tart |  görsel 2
meyvalı tart |  görsel 3
meyvalı tart |  görsel 4
meyvalı tart |  görsel 5
malzemeler:
kek için:
-2 çay bardağı şeker
-2 yumurta
-1 çay bardağı süt
-1 çay bardağı sıvıyağ
-vanilya,kabartma tozu
-aldığı kadar un (hamur çok akışkan olacak şekilde)
 
muhallebisi için:
-2 çay bardağı süt
-2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
-1 tatlı kaşığı un
-2-3 yemek kaşığı şeker (tatlılığını ayarlayabilirsiniz)
 
üzeri için:
-şeftali,üzüm (veya istediğiniz meyva)
-tart jölesi
 
yapılışı:
-kek için yumurta ve şeker iyice çırpılır.süt,sıvıyağ,vanilya,kabartma tozu ve un eklenip akışkan bir hamur elde edilir.(resimdeki akışkanlık sizi aydınlatabilir)
-tart kalıbı sıvıyağla yağlanır ve kek hamuru kalıba dökülür.
-180 derece fırında pişirilir (üzeri hafif kızarınca kürdanla kontrol edin),biraz soğuyunca kalıptan çıkarın.
-muhallebi için süt,nişasta,un ve şeker karıştırılır ve pişirilir.ocaktan aldıktan sonra kıvamı biraz koyu olursa 2-3 yemek kaşığı süt ekleyip kaşıkla karıştırın açılır.
-muhallebiyi pişen kekin üzerine dökün.
-meyvaları dilimleyin ve muhallebinin üzerine dizin.
-tart jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp meyvaların üzerine dökün,bir süre sonra tartınız yenmeye hazırdır...afiyet olsun...
 

356
0
0
Yorum Yaz