05 01 2013

mayalı mini akıtmalar

mayalı mini akıtmalar |  görsel 1
mayalı mini akıtmalar |  görsel 2
mayalı mini akıtmalar |  görsel 3
mayalı mini akıtmalar |  görsel 4
mayalı mini akıtmalar |  görsel 5
malzemeler:
-1 paket küçük yaş maya
-2 su bardağı ılık süt
-1 tatlı kaşığı pudra şekeri
-2 tatlı kaşığı tuz
-aldığı kadar un (boza kıvamlı olacak kadar)
-sıvıyağ
 
yapılışı:
-maya ılık sütle eritilir,pudra şekeri,tuz karıştırılır ve boza kıvamına gelecek kadar un eklenerek çırpılır.ılık ortamda kabarmaya bırakılır.kabarma sonunda köpük köpük olacak.
-tavaya 1 tatlı kaşığı sıvıyağ konur ve üzerine kepçe yardımıyla kabaran ve köpük köpük olan hamurdan azar azar konur ve her iki tarafıda pişirilir.afiyet olsun...

485
0
0
Yorum Yaz