17 01 2013

kırmızı biberli dereotlu poğaça

kırmızı biberli dereotlu poğaça |  görsel 1
kırmızı biberli dereotlu poğaça |  görsel 2
kırmızı biberli dereotlu poğaça |  görsel 3
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı yoğurt suyu
  • 1 su bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet yumurtanın akı
  • 2 paket kabartma tozu
  • Yarım demet dereotu
  • 2 adet kırmızı biber
  • Aldığı kadar un
  • Tuz
  • Üzeri için ;
  • 1 adet yumurtanın sarısı

Yoğurt, yoğurt suyu, tuz, yumurta, yumurtanın akı ve ayçiçeği yağını bir kapta karıştırın. Kırmızı biberi küçük küpler şeklinde doğrayın. Dereotunu ince kıyın ve biberle birlikte karışıma ekleyin. Un ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş ekleyip yoğurun. Hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurtanın sarısını sürüp 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun…

697
0
0
Yorum Yaz