12 09 2012

havuçlu kuruyemişli kek

havuçlu kuruyemişli kek |  görsel 1
havuçlu kuruyemişli kek |  görsel 2
havuçlu kuruyemişli kek |  görsel 3

malzemeler:

3 yumurta

1 su bardağı şeker

yarım çay bardağı sıvıyağ

2 adet rendelenmiş havuç

yarım su bardağı kırılmış kırılmış badem,ceviz,fındık,fıstık,kuru üzüm

3-4 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı azaltılıp çoğaltılabilinir)

vanilya

kabartma tozu

aldığı kadar un

üzeri için:

kırılmış fındık,fıstık,ceviz,badem

 

 

yapılışı:
yumurta ve şeker çırpılır.havuç,sıvıyağ,kuruyemişler,tarçın,vanilya,kabartma tozu eklenip karıştırılır ve akışkan olacak kadar un eklenir.

yağlanmış kalıba dükülür ve üzerine kırılmış kuruyemişler dökülür 175 derece ısıtılmış fırında pişirilir.kürdan yardımıyla içinin pişip pişmediği kontrol edilir.soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır.afiyet olsun...

 

Not:keki streç filme sarıp 1 gün sonrasında yerseniz daha lezzetli olacaktır...

88
0
0
Yorum Yaz